پنیر پیتزا به دلیل رطوبت و چربی بالا در مقایسه با سایر محصولات لبنی، خیلی زود خراب میشود. شما میتوانید آن را تقریبا 3 تا 4 هفته در یخچال و در بستهبندی مناسب نگه دارید. برای ماندگاری طولانی، پنیر پیتزا را در فریزر نگه دارید و تا 8 ماه با خیال راحت آن را مصرف کنید.